給我一杯自來水！ 其餘免談！

給我一杯自來水！ 其餘免談！

『 這就是我們喝的水嗎？ 』幾年前的一句廣告詞，反映的是民眾對喝水的看法。而民眾對飲用水的重視程度，從市面上各種包裝水競爭激烈的戰況，就不難想見。

人體內有百分之七十的水分，水也是人類生存的三大要素之一，所以到底水有多重要？不用大腦想也如道！倒是水的方便性比較值得一提。

自來水的發明對現代化生活來講，真是一大福音，水龍頭一開，洗衣服、洗菜、洗澡、洗車，真的非常方便。不過，我們對自來水的定義好像就是用來洗這、洗那的。如果說用來喝呢？相信大多數的人都會搖搖頭！堅持一定要燒開！而且還要多燒個五分鐘才能喝，於是從生水到熟水。從熱水到溫水再到冰水，想要爽快安心的喝下一杯冰涼的開水。過程還真的挺麻煩的。

自來水能不能喝？如果飲用水也可以像自來水一樣方便，那就超完美了。事實上，在歐美曰等先進國家，自來水還真的是可以直接飲用的。根據自來水處表示，台北市的自來水水質標準，已經達到世界衛生組織標準，也可以直接飲用安全無虞。只是從自來水處到用戶之間，經過這麼長的輸送過程。民眾一定懷疑中間可能遭到污染，不過從台北自

來水處歷年對用戶水質檢驗結果顯示，合格率高達99.95%，其中不合格者大多為自來水滯留或用戶用水設備維護不當所致。

【 摘自台北畫刊 】

問卷調查

綠色和平發佈報告《時尚之毒—全球服裝品牌的中國水污染調查》，指出Adidas、Nike及李寧牌等20家知名服裝品牌，並無政策監管供應商在生產過程排放有毒有害物­質，因此發現他們在中國的兩家供應商，排放的工業污水中含干擾內分泌並影響生殖系統的環境激素。綠色和平要求這些品牌立即承諾淘汰和消除在供應鏈和產品中使用和排放這些有­毒有害物質。

安全飲用水的要件

作者：臺北醫學院生化學科 張怡怡教授


水的品質是人人關心的事，它佔個人體重的60 ~ 70 ﹪。水可直接參與人體內蛋白質、脂
肪、碳水化合物的水解作用及水合反應，在運輸代謝物質、調節生理機能以及促進體內化
學反應上均相當重要。


社會大眾對水的需求，最迫切的希望，就是要有安全、可口的飲用水。除了選擇方便的自
來水外，恨不得能親自買水、淨水，甚至添加各式「保證」「傳說」有益物質，以得到自
認的好水。事實上，水的品質並不是這麼容易自己控管的，水中雜質的來源廣泛，造成影
響水質的因素，可從下列四點說明：


(一) 水源污染：如高濁度、微生物、有害重金屬及農藥等有機物。


(二) 水處理添加藥劑：包括維持水質或管線殺菌/消毒作用之殘餘氯，或是去除原水
濁度 所使用的混凝劑可能殘存在水中，以及上述添加藥劑中可能存在的不純(有
害)物質。


(三) 消毒副產物：為了去除原水中造成健康危害的微生物而加入消毒劑(氯)時，水中
天然有機物可能與氯產生反應，生成三鹵甲烷或其他消毒副產物，這類副產物
可能引起人體健康的危害。


(四) 飲用水設備引起的污染：包括設備中可能溶離出有害物質，以及設備功能不妥
當造成的不良水質。


一般民眾實難自行從上述的水源水質、處理設備功能、藥劑安全、一直到飲水水質檢驗，
都做到面面關心。即使是自行以飲水機做為自來水的後續淨化設備，亦應考慮是否有更多
不明物質的接觸，致而引起另類的污染。尤應注意，水的品質必須能適應每位消費者，避
免選擇有特殊性質的水質做為日常飲水。


因此，如何提供安全的飲水，除了靠政府主管部門以及各供水單位的努力外，社會民眾的
認知也很重要。值得欣慰的，飲用水主管機關(環保署)頒布的「飲用水管理條例」中，分別
對飲用水水源、設備、處理藥劑以及飲用水水質，訂定管理事項，並且督導各項相關規定
的執行。例如在飲用水水源管理中，規定了原水中微生物、氨氮污染項目以及影響消毒副
產物的有機物容許標準，而供應全省最大飲水量的自來水公司也已全盤檢討水源水質以及
處理設備改善措施，期望以良好的水源或良好的處理程序，確保飲用水水質安全。


飲用水管理條例中，除了水源水質的規定外，在淨水處理過程中所添加之藥劑成分以及淨
水設備亦一併規範。而在最重要的把關，就是清水(飲用水)水質標準，環保署委託三所學術
單位，花了三年以上的時間逐項檢討，提出工程技術考量以及環境背景資料的整合，一併
修訂完成了五十四項水質規定。目前公告的飲用水水質標準中，有害物質的容許範圍，是
以個人70公斤體重，每天飲水二公升，至少在70年壽命中不會造成健康危害的評估結果。


事實上，良好的飲用水水質必須建立在完善的管理制度。除了環保署法規的把關，與我們
社會大眾最息息相關的自來水事業單位也應具備妥善的執行措施。目前供水單位已全面性
檢討各水源水質的適切性，並加強水質監測以及提昇操作功能，能更有效降低微生物及消
毒副產物的污染。同時，為了確保出水安全，各淨水場均定期檢驗原水及清水水質，而負
責檢驗的全省各區處檢驗室已通過環保署認證，以保證水質檢驗數據之品質。經此妥善監
督、營運、管理的民生用水，才是我們可以信賴的安全飲用水。

淨水器的由來

淨水器的由來

美國太空總署當年把太空人送上太空時，為了要減輕重量，但是又要兼顧人員用水問題，於是發展出一套水資源再利用的系統，可以將使用過的廢水，甚至排泄物將其回收再經過淨水系統，達到水資源可以再利用。

當然為了安全起見，過濾系統必須過濾的只剩下最小的純水分子才可以過去(0.02微米)的精細度。

後來為了解決沙烏地國家長期面臨缺水的問題，於是也將這套系統搬到了沙烏地國家做使用，也就是最早期的海水淡化系統。

當時也真的解決了很大民生用水的問題，不過事隔七年後有一項調查發現，有部分的居民，似乎較容易有所謂的掉髮、禿頭、甚至骨質酥鬆、軟骨症等問題，不過有沒有直接的相關性並沒有實際確定，不過話說回來，不管有沒有直接相關聯，也不會有人說吧!!

純水化的淨水設備後來開始進入了醫療、實驗室等場所，當然技術發達成本降低後，就開始走進了飲用水市場了，也從機關團體，慢慢進入了家庭，當然後面也衍伸出有一大堆的人開始研究水跟人之間的健康關係了~~。